Ingredienti 170gr di cioccolato fondente 70%100gr olio di cocco4 uovaSale60gr xilitolo100gr di farina di mandorle Procedimento Sciogliete cioccolato e olio di cocco a bagno maria. Lasciate raffreddare e aggiungete 4 tuorli d’uovo, quindi la farina di mandorle, metà xilitolo. Quindi montate a neve i 4 albumi, l’altra metà dello xilitolo, un pizzico di sale e […]
Senza farina Leggi l'articolo»
Ingredienti 500mL di farina di cocco80mL di latte di cocco senza zuccheri80mL di olio di cocco ammorbidito160gr di cioccolato fondente senza zuccheri Procedimento Frullate farina, latte e olio. Quindi, con il composto ottenuto, formate dei rettangolini simili a quello tipici di questo snack. Mettete in frigorifero per circa 30′ Quindi sciogliete il cioccolato nel microonde
Barrette cocco & cioccolato Leggi l'articolo»
Ingredienti 250 gr di latte di soia o mandorla320 gr di farina di avena integrale2 cucchiai di zucchero di cocco oppure (ancora meglio) Stevia4 cucchiai di farina di mandorle e 2 cucchiai di acqua oppure 2 uova1 cucchiaino di bicarbonato Procedimento Mescolate tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo.Se necessario aggiungete latte di
Pancakes dolci Leggi l'articolo»
