benessere

I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti e fanno così bene alla nostra salute da essere considerati superfood.

Frutto tipico del sottobosco è il mirtillo che appartiene alla famiglia delle Ericacee e si presenta come un arbusto alto circa 60 cm, dotato di piccole bacche. Proprio questi piccoli frutti contengono un enorme quantitativo di antiossidanti in grado di prevenire patologie cardiovascolari e ritardare il processo di invecchiamento. Di questo frutto non si spreca nulla: si usano le bacche, le foglie, altre parti localizzate nei fusti legnosi e sulle radici.

Parliamo di prodotti preziosi che hanno un duplice scopo: da una parte rappresentano un alimento e dall’altra vengono utilizzati come medicamento. Il mirtillo si presenta in diversi colori ma le varietà più note e commercializzate sono il nero e il rosso.