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Tag: verdure

Quanti tipi di insalata conosci?

Le insalate portano in tavola freschezza, leggerezza e, a seconda delle varietà, anche tanti colori diversi. Consentono di preparare piatti sfiziosi e sono buonissime servite semplicemente come contorno, come piatto unico unite ad altri ingredienti oppure utilizzate in ricette più elaborate.

Il termine insalata è la denominazione generica che si usa per indicare un gruppo di ortaggi a foglia, che normalmente vengono consumati crudi.