Ormai ce lo siamo dette più e più volte: le nostre vite sono frenetiche e poter ricorrere ai prodotti pronti è una vera fortuna. Peccato che nascondano molte insidie, spesso dannose per la nostra salute, non solo per il nostro peso. Ne sono un esempio le zuppe pronte, che sembrano tanto innocue con tutte quelle verdure. Vuoi saperne di più? Leggi l’articolo!
Ammettiamolo, tante volte noi donne rinunciamo a mangiare come piace a noi perché diamo precedenza ai gusti della nostra famiglia. Così ci troviamo a non mangiare verdure se non in mensa o al ristorante. Ecco, i sottaceti potrebbero essere un modo nuovo di consumare regolarmente delle verdure. Ecco quindi qualche ricetta per riuscirci!
Le insalate portano in tavola freschezza, leggerezza e, a seconda delle varietà, anche tanti colori diversi. Consentono di preparare piatti sfiziosi e sono buonissime servite semplicemente come contorno, come piatto unico unite ad altri ingredienti oppure utilizzate in ricette più elaborate.
Il termine insalata è la denominazione generica che si usa per indicare un gruppo di ortaggi a foglia, che normalmente vengono consumati crudi.
