Cosa cucinare con il pesce
D’estate essere a corto di idee è facilissimo: il caldo fa passare la voglia di mangiare e quindi anche quella di cucinare. Ecco, se cerchi delle idee facili, gustose e leggere, questo articolo è per te!
pesce
Il pesce
E’ bene dire che tutti i tipi di pesce forniscono all’organismo nutrienti preziosi. Piuttosto, poiché il loro rapporto cambia di specie in specie, è consigliabile consumare tipi diversi di pesce.
Per meglio orientare le scelte alimentari è opportuno fare una distinzione tra pesci più magri e pesci più grassi: li suddividiamo in grassi, semigrassi e magri sia in base alle caratteristiche nutrizionali che in funzione del contenuto di grassi.