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Frutta sciroppata dietettica

Frutta sciroppata

La colazione salata é quella che alza meno la glicemia, per questo é quella che ti consiglio più spesso. Se ti piace e hai bisogno di perdere massa grassa. Quando proprio non ti piace, tiro fuori dal cilindro idee come questa, per soddisfare la tua esigenza di dolce e farti perdere grasso. In più ti […]

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I legumi non sono proteine

Cosa sono (davvero) i legumi

I legumi – come lenticchie, ceci, fagioli, piselli, soia e fave – sono tra gli alimenti più ricchi di nutrienti della nostra alimentazione. Eppure, sono ancora vittime di tanti malintesi: “fanno gonfiare”, “non sono proteine vere”, “non vanno bene se si vuole dimagrire”. Ma è davvero così? E soprattutto, sono davvero da considerare delle proteine?

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