Questo é uno di quegli articoli che non vorresti mai leggere. E forse anche io non faccio bella figura nello scriverlo. Ho però deciso di correre questo rischio. Sono infatti convinta che la mia esperienza possa esserti di ispirazione. Inizio col dirti che nel 2021 ho fatto un bell’esaurimento nervoso. Il campanello d’allarme é stato
Dieta Cheto: la mia esperienza Leggi l'articolo»
Dieta chetogenica o low carb? Facciamo chiarezza una volta per tutte. Hai mai pensato che per dimagrire l’unico modo sia togliere i carboidrati?Ti capisco: quando siamo stanche di lottare con il peso, la fame nervosa, la sensazione di gonfiore o di non avere il controllo, l’idea di “eliminare qualcosa” sembra offrire sollievo.Tra le tante proposte
I falsi miti della cheto Leggi l'articolo»
Questa torta mi ricorda la mia infanzia. Mi divertiva un sacco vedere come i due colori si distribuivano nell’impasto. Ogni volta che me ne tagliavo una fetta, speravo ci fosse più impasto al cioccolato di quello bianco. Questa é la mia versione da #compensazione, rivisitata ovviamente rispetto a quella che mangiavo da bambina. É povera
La torta marmorizzata Leggi l'articolo»
Hai sentito parlare di dieta chetogenica e dieta low carb ma non ti è chiaro se siano la stessa cosa? O magari ti stai chiedendo quale possa fare al caso tuo? Facciamo chiarezza, senza sensazionalismi e con il giusto respiro. Non tutte le diete a basso contenuto di carboidrati sono chetogeniche. Spesso vengono confuse, ma
Cheto vs low carb Leggi l'articolo»
Cos’è la Sindrome dell’Ovaio Policistico La Sindrome dell’Ovaio Policistico, conosciuta anche come PCOS (dall’inglese Polycystic Ovary Syndrome), è un disturbo ormonale molto comune tra le donne in età fertile. Eppure, per molte resta un enigma. A volte non viene diagnosticata per anni, altre volte viene liquidata con un “dimagrisci e tutto si risolverà”. Se stai
PCOS: quello che non ti dicono Leggi l'articolo»
Non riesci a rinunciare alla colazione dolce ma hai paura di eccedere con gli zuccheri? Questa colazione è fatta per te. È veloce da preparare, bilanciata e perfetta se hai bisogno di tenere a bada la glicemia, ad esempio in caso di PCOS o insulino resistenza. Grazie all’abbinamento tra carboidrati buoni (come quelli delle fragole)
Ricotta, fragole e cannella Leggi l'articolo»
Ho scelto di non lavorare più sulla perdita di peso, perché non sei un numero sulla bilancia. In questo articolo ti racconto perché smettere di inseguire il peso può essere l’inizio vero per ritrovare te stessa, il tuo corpo e la tua libertà.
Il peso come bussola e non come obiettivo Leggi l'articolo»
Se ti capita spesso di sentirti gonfia, con la pancia dolorante o piena d’aria anche dopo pasti leggeri, sappi che non sei sola.Tantissime persone vivono ogni giorno con fastidi intestinali difficili da spiegare e da gestire. In questi casi, la dieta FODMAP può essere un valido aiuto: non come soluzione definitiva, ma come strumento temporaneo
La dieta FODMAP Leggi l'articolo»
Perché non è per tutti Hai mai sentito parlare della dieta chetogenica (o keto, per gli amici)?Negli ultimi anni se ne parla tantissimo, soprattutto per la sua capacità – reale – di aiutare a perdere peso. Ma tra promesse miracolose, regimi estremi e confusione generale, vale la pena fermarsi un attimo e chiedersi: di cosa
Dieta chetogenica: cos’è (davvero) Leggi l'articolo»
Hai provato tutte le diete senza successo? Se fosse così, ci conosceremmo già! Ma non è troppo tardi per scoprire il mio metodo: può davvero rivoluzionare il tuo rapporto con il cibo! È sostenibile, anti-dieta e senza privazioni!
Non ti serve una nuova dieta Leggi l'articolo»
